Ishida는 선형 계량기를 사용하면 깨지기 쉬운 과자의 파손을 줄일 수 있다고 주장합니다.

2012년 6월 14일 - 2012년 6월 15일 11:33 GMT에 마지막 업데이트됨

관련 태그 무게 제과 function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); for (var i=0; i

이 회사는 자사의 선형 멀티헤드 계량기가 깨지기 쉬운 껍질이 있는 제품의 무게를 측정할 수 있고 파손이 적다고 주장합니다.

Ishida는 제과 그룹 CEMOI의 자회사인 Sucralliance와 협력하면서 이 시스템을 고안했습니다.

작동 원리​

Ishida 유럽의 마케팅 관리자인 Torsten Giese는 ConfectioneryNews.com에 제품이 진동 피더를 통해 Ishida의 계량기로 공급된다고 말했습니다. 그런 다음 약 14개의 호퍼를 사용하여 과자의 작은 부분의 무게를 측정합니다.

컴퓨터는 목표 중량에 가장 가까운 정확한 호퍼 조합을 선택하고 호퍼는 포장 기계로 배출된다고 그는 설명했습니다.

Ishida의 계량기는 원형 시스템에 비해 제품이 기계를 통과할 때 낙하 거리를 줄이고 충격 완화 소재를 추가하여 낙하 충격을 완화합니다.

이는 많은 주요 제과업체에서 사용하는 원형 시스템에 비해 약 1% 정도 파손 정도를 줄여준다고 Giese는 말했습니다.

장점​

Ishida는 Sucralliance가 150g 팩에 대해 분당 50팩의 속도를 달성했으며 프랑스 그르노블에 있는 Coppelia 공장에 계량기를 설치하여 제과의 99.5%가 깨지지 않도록 보장했다고 주장합니다.

이전에는 손으로 제과의 무게를 측정했는데 최대 4명의 작업자가 필요할 수 있다고 Giese는 말했습니다.

함정​

Giese는 이 기계가 원형 시스템보다 약 20% 느리고 약간 더 비싸지만 Ishida의 선형 시스템이 드롭이 아닌 슬라이드에 있기 때문에 제품 무결성을 보다 효과적으로 관리할 수 있다고 말했습니다.

"많은 사람들이 속도를 원하는 것이 아니라 효율성을 찾고 있습니다"라고 그는 말했습니다.

Sucralliance의 생산 이사인 Alain Collet는 "당의정은 실제로 떨어지는 것이 아니라 완만한 45° 경사를 따라 아래쪽으로 달려갑니다."라고 말했습니다.

Giesse는 계량 정확성, 가동 중단 시간 감소, 먼지 제어 노출 등이 선형 솔루션의 또 다른 장점이라고 덧붙였습니다.

Ishida는 원형 계량기도 공급하지만 선형 시스템의 유일한 생산업체라고 주장합니다.

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